White House rządzi w rankingu trójmiejskich lokali

Opublikowano Kategorie Bez kategorii

Moja ulubiona restauracja w Sopocie została wyróżniona w rankingu najlepszych trójmiejskich lokali. Powiem jedno – słusznie! Od czasu, kiedy w lokalu rządzi Grzegorz Nakrajnik kuchnia w White House wyniosła się na kulinarny Olimp.

Grzegorz Nakrajnik – szef kuchni White House Restaurant & Lounge zaczynał od pracy w gdańskim Cristalu, gdzie gotował między innymi dla Lecha Wałęsy. Przełomem w jego karierze było przyjęcie wydane w warszawskim tearze Roma dla Grażyny Brodzińskiej – pierwszej damy polskiej operetki. Wtedy to jeden z gości bankietu, rodowity Wloch, tak zachwycił się jego kuchnią i osobowością że zaprosił go do pracy w swojej restauracji w Salzburgu.

Grzegorz sam mówi, że w Austrii nauczył się wszystkiego. Po powrocie pracował w sopockiej restauracji Rozmaryn, gdzie gotował dla polskich prezydentów, także dla księcia Monako oraz w restauracji Fellini gdzie także był szefem kuchni. Jego znajomość fachu, dbałość o szczegóły i fantazja sprawiają, że kuchnia w White House nie ma sobie równych. I zdecydowanie polecam ją każdemu, kto odróżnia lepsze od zwykłego, kto wie co to muszle św. Jakuba i kto docenia smak krewetek w białym maku.

Ja Cieszę się, że White House się rozwija i że znów w kolejny weekend wpadnę tam na moje ulubione przegrzebki…